家常酱香肉末茄条

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.11 05:42

家常酱香肉末茄条，这道菜十分的下饭。做法也很简单，食材也都是菜市场随处可见的原材料，价格也是很便宜。这是一道很受大众喜爱的家常小菜，味道非常的好吃。十分的推荐家常酱香肉末茄条这道菜，这绝对是你值得一试的家常小菜。超级赞。

更多详情

• 1868人看过
• 14
• 收藏

主料

• 茄子 ：适量
• 瘦肉 ：适量

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 青红辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  肉馅中调入料酒和甜面酱，倒入姜末搅拌均匀后腌制10分钟；
• 第二步
  将茄子去蒂洗净后带皮切成小段，青红小辣椒切成小片；
• 第三步
  ）平底锅中倒入油，待油7成热时放入茄子条，你会发现茄子迅速的把油都吸收了，此时不要再添加油了。当茄子煸炒变软后，油会从茄子中又跑出来一些的。将炒软后的茄子捞出备用；
• 第四步
  锅中留底油，放入肉馅煸炒至变色，用铲子铲到锅的一侧，用锅中的油将葱末煸炒几下，倒入豆瓣酱和豆豉酱炒出香味后，与肉末混合在一起，再倒入茄子和青红辣椒，翻炒均匀即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

晨晨爱厨

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

酱香肉末茄条

18

已被1862人参考

酱香肉末茄条制作这道美食十分的简单，需要准备茄子。新鲜的茄子，而且茄子中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素，而且还有很多的食疗作用，功效很大，可美容养颜、防癌抗癌……

包含食材

• 包子

相关做法

包子

• 
  红酒杂粮鸡肉包
  6人点赞
• 
  食欲满满的水煎包
  878人点赞
• 
  口感不错的水煎包
  1347人点赞

全部其他的“酱香肉末茄条”做法

• 
  飞鱼
• 
  白菜头头
• 
  傻帽爱下厨

家常酱香肉末茄条评论

评论

• 
  小笼包

  小笼汤包想必这一道美食大家都吃过，非常的美味，可以用来当作早……

• 
  水煎包

  水煎包顾名思义就是煎包子，我们食用的包子大多熟都是用蒸的方式……

• 
  油煎包

  超级喜欢吃包子啊。香香脆脆，油而不腻的包子相信绝对是很多人的……

• 
  鸡肉包子的做法

  鸡肉包子的做法，是一道美味可口营养丰富的家常菜肴，深受广大美……