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牛腩咖喱饭
牛腩咖喱饭

牛腩咖喱饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 08:22

牛腩咖喱饭,食材土豆、胡萝卜、西红柿、米饭、鸡腿菇、牛腩。材料挺多的,如果爱次肉的可以多放牛腩,土豆有消肿的功效,胡萝卜吃起来甜甜的脆脆的有养肝明目和健脾的功效,都说多吃胡萝卜可以防止夜视盲,西红柿味道酸酸甜甜的,有健胃和消食的功效。小孩子可以多吃这些,做给你家的小朋友吃吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.所有材料洗干净准备好
  • 第二步
    2.牛肉切小块 加入黑胡椒粉 大蒜粉 料腌制
  • 第三步
    3.锅里面加油 炒牛肉 加入生抽 老抽 盐 加水
  • 第四步
    4.水没过牛肉 水开之后倒入高压锅 炖25分钟
  • 第五步
    5.把剩下的食材切块
  • 第六步
    6.锅里加油 先倒入土豆块和胡萝卜块 翻炒一下
  • 第七步
    7.再加入洋葱翻炒一下
  • 第八步
    8.接着加入 西红柿和鸡腿菇翻炒
  • 第九步
    9.之后倒入开水煮10分钟
  • 第十步
    10.然后把煮好的牛肉连肉带汤倒入,接着加入咖喱块。
  • 第十一步
    11.煮15分钟,煮的时候要搅拌避免粘锅
  • 第十二步
    12.黑芝麻炒熟备用
  • 第十三步
    13.可以装盘了,黑芝麻撒在米饭上。美味的牛腩咖喱饭就做好了。

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牛腩咖喱饭 牛腩咖喱饭
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