美味菜芯鸭血花菜羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.07 01:24

菜芯鸭血花菜羹，鸭血和花菜两种营养含量都特别丰富的食材组合而成的一道家常小菜。花菜是大多数人都特别喜爱的一道素菜，营养丰富，减肥必备的食材之一，较一般蔬菜营养含量更高。鸭血，蛋白质含量较高，有补血解毒的功效，缺铁的人们，易多食

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主料

• 花菜 ：140
• 鸭血 ：180
• 青菜 ：60

辅料

• 水、淀粉 ：适量
• 油 ：4汤勺
• 盐 ：1·5勺
• 味精 ：0·5勺

具体步骤

• 第一步
  1、食材：花菜（已清洗）、鸭血（已切开）、菜芯（已清洗切开）、水淀粉
• 第二步
  2、烧锅加4汤勺油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
• 第三步
  3、随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软
• 第四步
  4、接着，合入切好的鸭血和菜芯翻动一下煮开
• 第五步
  5、然后，加1.5勺盐。
• 第六步
  6、加0.5勺味精
• 第七步
  7、最后，加入水淀粉
• 第八步
  8、勾芡翻匀，即成。

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菜芯鸭血花菜羹

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菜芯鸭血花菜羹——是一道美味无比的家常菜，营养价值非常丰富，味道鲜美。菜芯有调理肠胃、解暑、健脾养胃，减肥的功效。适用人群比较广泛。鸭血中含有的无机盐和微量元素……

包含食材

• 黄花菜
• 鸭血

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