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美味烫面蛋饼
美味烫面蛋饼

美味烫面蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 01:39

烫面蛋饼的制作十分简单,非常适合作为早餐的选择之一,而且制作的时间很短,在短时间之内就可以完成这么一道美食,真的不试试看吗,而且有着鸡蛋的香味以及面粉的丝滑,整体的口感在嘴巴里面爆炸,让人欲罢不能,还在等什么呢,快来尝尝吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大碗中加入面粉,再缓缓倒入开水。
  • 第二步
    用筷子把面搅成疙瘩。
  • 第三步
    等面凉了用手和成面团,用保鲜膜盖住,静置十五分钟。洗两根葱切葱花,和适量胡萝卜切成丁。
  • 第四步
    把面团分成几个小剂子,逐个擀圆。
  • 第五步
    锅里热油,放入擀好的面皮,小火煎制。
  • 第六步
    翻面后,打入一个鸡蛋用铲子推匀,鸡蛋液快凝固时撒入切好的葱花和胡萝卜丁,再翻面煎一会。
  • 第七步
    铲出来晾凉卷成卷切块装盘。

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烫面蛋饼 烫面蛋饼
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烫面蛋饼是非常有营养的美食,在吃早餐的时候吃蛋饼,配上牛奶或豆浆,吃着会让自己一天都充满能量,幸福感满满哦。烫面蛋饼很香,还带有香芹的清新感觉,还能当成小零食来……

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