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神奇素烧肉香茄子
神奇素烧肉香茄子

神奇素烧肉香茄子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 01:39

素烧肉香茄子?是不是在想怎么素烧又有烧肉呢,因为我们有让一根普通的茄子炒出肉香的奥秘,茄子相信很多人多喜欢吃,它的做法有很多,但是这种很特别哟,值得去尝试,让茄子肥厚的口感变成肉的口感,仅仅是加了料,仅仅是用锅炒,你也来见证吧!

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主料

辅料

  • 蒜头 :5
  • 八角2
  • 桂皮 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    茄子洗净不要去皮切成厚片。
  • 第二步
    蒜头两粒拍扁,洗净八角,桂皮。
  • 第三步
    平底锅放少许油煎茄子至微黄,盛起。
  • 第四步
    重新落油下八角桂皮蒜头爆香。
  • 第五步
    放入煎好的茄子,加入适量水,少许生抽,糖,盐。加盖煮十分钟。放入蒜蓉,用少许生粉水收

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安大厨

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