海带不仅口感独特，清新美味，价格便宜易得，还具有很高的营养价值。海带含有大量蛋白质和碘，可化痰清热，治疗夜盲症。并且它没有热量，可以帮助减肥。最重要的是，它对乳腺有益处，可缓解乳腺囊肿甚至预防乳腺癌。鱼肉是一种比较健康的肉类，富含蛋白质但不易使人发胖。这道海带鱼香焖饭不仅具有海边风情，还是一道老少皆宜的美味佳肴。
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