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菜谱

玉米油版吐司

美味的玉米油版吐司

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.05 11:44

在早上的早饭中，我们一般都是选择吃吐司。今天我们来介绍一下美味的玉米油版吐司，相当于是玉米味的吐司，让我们很喜欢呢。主要是它的香味，玉米油的香味可以让我们在早上食欲大开。给我们一早上的活力，一天的营养从早上开始算起来。

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主料

辅料

第一步

将称好的材料放入面包桶，先放固体，再放液体。注意盐和酵母不要放在一起（可以把酵母放左边，盐放右边）。启动揉面程序，揉至能出手套膜即可～每个面包机出膜的时间不一样，我家面包机揉40分钟，拿出来手揉5分钟才能出膜!
第二步

揉出薄薄的手套膜即可
第三步

将揉好的面团称重，分割成3个大小一至的小面团，将每个小面团一次整形摆放到吐司盒里。注意，每个小面团在整形之前可以稍微揉几下，以便排出面团里的气孔～
第四步

烤箱有发酵功能的，里面放一碗水，吐司盒盖上保鲜膜直接拿到烤箱发酵；没有发酵功能的，烤箱上下管温度调到35度，里面放一碗水，吐司盒盖上保鲜膜拿到烤箱发酵；夏天可以直接室温发酵，但同样要盖上保鲜膜的哟！面团发酵到9分满即可～烤箱发酵一般90分钟就可以发到9分满，室温发酵得根据室内的实际温度而定！

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第五步

预热烤箱，上下管160度中下层烤35分钟即可，具体时间根据各家烤箱温度而定。拿出烤箱脱模晾凉～