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冰爽的柑子雪糕
冰爽的柑子雪糕

冰爽的柑子雪糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.08 01:21

夏天天气炎热,需要不断地补充水分,喝冷饮吃吃雪糕冰棍才能消消暑气,经常在外面买冷饮和雪糕,也会担心防腐剂过多,不健康等等,自己在家做柑子雪糕方便安全可靠,最重要的是非常简单,但是一定要有制作雪糕的模具才行,夏天不用再顶着烈日出门,在家就能吃雪糕。

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主料

  • 全脂奶粉20
  • 柑粉 :80
  • 小苏打 :4
  • 水 :450ml

辅料

  • 雪糕模具 :1套

具体步骤

  • 第一步
    准备食材和雪糕模具
  • 第二步
    小苏打放入碗内
  • 第三步
    加入450克温开水和柑粉果香型固体饮料
  • 第四步
    接着加入全脂奶粉
  • 第五步
    搅拌均匀
  • 第六步
    冷却后的雪糕液倒入消毒过的雪糕模具里,九分满即可
  • 第七步
    盖上雪糕棍子,放冰箱冷冻半天成型后取出脱模食用

烹饪技巧

  • 1.小苏打要精准称量,用量过大可致碱中毒。还有,注意要用烘焙专用的食用小苏打;2.老年人、肾脏病患者以及患有胃溃疡的人忌食苏打粉,因为那样会有胃穿孔的危险。3.用开水浸没到雪糕模具口下方几秒钟即可脱模;4.如果没有柑粉果香型固体饮料的话就将水换成等量的新鲜柑子汁代替(收起)

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柑子雪糕 柑子雪糕
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