主料
- 全脂奶粉 ：20
- 水 ：450ml
- 柑粉 ：80
- 小苏打 ：4
柑子雪糕是一道新创的甜品，冰品。与一般的甜品和冰品不同，柑子雪糕里富含水果味道，极其营养，而且还有雪糕的美味。夏天吃一个雪糕是非常舒爽的事情，而那些不太愿意给孩子吃冰棍的家长也可以自己试着做一做柑子雪糕，营养又美味，孩子一定会喜欢。
1.小苏打要精准称量，用量过大可致碱中毒。还有，注意要用烘焙专用的食用小苏打；2.老年人、肾脏病患者以及患有胃溃疡的人忌食苏打粉，因为那样会有胃穿孔的危险。3.用开水浸没到雪糕模具口下方几秒钟即可脱模；4.如果没有柑粉果香型固体饮料的话就将水换成等量的新鲜柑子汁代替
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