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清爽手擀面是一道容易制作,在家就能完成的风味小吃。制作过程十分简单,根据自己的食量准备适量的面粉和面,按照自己的口味淋上香菜或者酱汁,在炎炎夏日吃不进任何油腻的食物时来上这么一份清爽的手擀面真是再好不过的选择了。
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清爽手擀面,是由十分劲道的手工面煮成的,手工面煮的七分熟的时候,将它打捞起来,放在凉水里几分钟后捞起来。撒上酱油和作料,不失面原有的香甜。北方人喜欢吃面,所以身……
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