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素食野味鸡蛋炒野黄花
素食野味鸡蛋炒野黄花

素食野味鸡蛋炒野黄花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 08:04

野黄花吃起来清清爽爽的,并且营养也很丰富,具有一定的祛暑解表中和胃酸的作用。炒鸡蛋、煎蛋饼虽然好吃,但吃起来还是会有点火气。但是将鸡蛋和也黄花放在一起炒,就是很好的保健菜了,这道鸡蛋炒野黄花营养搭配均衡,优缺点互补,各自扬长避短,是既健康又美味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    一袋野黄花,用清水冲洗几遍,切成小段。
  • 第二步
    葱切葱花,鸡蛋打到碗中。
  • 第三步
    锅上火,倒入油,油热放入打散的鸡蛋,将鸡蛋炒熟,盛出备用。
  • 第四步
    锅中再次放入油,油热,放入葱花爆香,倒入黄花菜翻炒,放入适量的盐,出锅即可。

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鸡蛋炒野黄花 鸡蛋炒野黄花
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