好吃的牛肉炖土豆片

具体步骤

• 第一步
  牛肉冷水下锅，放两片姜，煮至水开，捞出待用。
• 第二步
  土豆切成滚刀块，用冷水泡十五分钟。
• 第三步
  油锅里倒入适量油，把香叶、白芷、桂皮小火炸香。
• 第四步
  倒入牛肉翻炒。
• 第五步
  加入葱姜蒜翻炒。
• 第六步
  倒入红烧汁上色。
• 第七步
  加入土豆翻炒。
• 第八步
  倒入醋翻炒。
• 第九步
  加入适量盐。
• 第十步
  加入一罐啤酒，中火炖至汤汁收干。
• 第十一步
  关火加入味精。
• 第十二步
  上面点缀上葱花和红辣椒。