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好吃的牛肉炖土豆片
好吃的牛肉炖土豆片

好吃的牛肉炖土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 05:53

土豆最开始的时候是美洲才有的食物,后来哥伦布发现美洲大陆以后土豆才开始从美洲传到欧洲,再从欧洲传到全世界的。现在土豆已经是一种世界美食了。土豆的使用方法多种多样,可以烤着做成薯片也可以炸成薯条,也可以做成土豆泥。这道牛肉炖土豆片也是一种。

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主料

辅料

  • 尖椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 八角适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 香叶 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块
  • 第二步
    土豆洗净后切块待用,姜切成薄片
  • 第三步
    将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出
  • 第四步
    将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出
  • 第五步
    最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可

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豆芽菜妹纸

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牛肉炖土豆片 牛肉炖土豆片
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牛肉炖土豆片,土豆片更入味哦,土豆是人们最爱吃的食物之一,不仅仅因为他味道好吃,还因为它的各种附加产品为他的名声锦上添花,土豆的附加品很多,为我们所知的有土豆泥……

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