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好吃的蚕豆黄瓜炖鸡
好吃的蚕豆黄瓜炖鸡

好吃的蚕豆黄瓜炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 11:02

蚕豆富含维生素,营养价值高,黄瓜具有清热解毒的功效,香脆可口非常的开胃,以黄瓜和蚕豆加上鸡肉一起烹制的蚕豆黄瓜炖鸡这道菜,制作简单,经过一段时间的烹煮,汁水都浸入,吃上一口香味浓厚,汁水四溢,非常的美味,在家里不妨试试,是一个不错的选择。

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 红椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒适量
  • 桂皮 :适量
  • 八角适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    桂皮花椒大料洗净,生姜大蒜切片,葱切末。
  • 第二步
    黄瓜洗净去皮,切滚刀块,青红椒切片,鸡处理干净后,斩成块。
  • 第三步
    6、10、放桂皮,放八角花椒大料,加入生姜大蒜,继续煸炒。
  • 第四步
    要将鸡块里面的水分煸炒干,然后加水没过鸡块,、倒入黄瓜,翻炒一下,煮至黄瓜熟软,然后放入青红椒片,加入盐,鸡精,加入五香粉翻炒均匀
  • 第五步
    出锅

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蚕豆黄瓜炖鸡 蚕豆黄瓜炖鸡
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