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香酥可口的椒盐发面千层饼
香酥可口的椒盐发面千层饼

香酥可口的椒盐发面千层饼

准备时间:40分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.05 07:48

椒盐发面千层饼虽然看起来朴素,但其实是非常好吃的一道面食。面饼表层金黄酥脆,里层香软可口,再配上椒盐的天然咸香,吃起来十分美味。发的面比较软,易于消化,老少皆宜,也可以根据自己的喜好添加一些其他的辅料,使千层饼的口感更加丰富。

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加酵母用温水和成面团,放温暖地方发酵两倍大
  • 第二步
    发好的面团揉光滑,分成两块面团
  • 第三步
    取一面团,用擀面杖擀成面皮
  • 第四步
    抹上一层食用油,再撒上椒盐
  • 第五步
    在面皮上划一刀,然后卷起,再按扁,擀成面饼
  • 第六步
    电饼铛预热,倒入适量油,放入饼坯,烙至两面金黄即可

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