细嫩鲜美菜椒炒鱼片

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.07 04:55

菜椒炒鱼片，是一道非常鲜美的菜肴，主要原料有草鱼，菜椒，大葱等，多吃鱼可以补充人体所需微量元素，对健康十分有益，这道菜椒炒鱼片，将草鱼切片油炸后加菜椒爆炒，出锅后的草鱼肉质细嫩，表面焦香酥脆，麻辣鲜香，充分刺激味蕾，下饭开胃，特别好吃。

更多详情

• 2103人看过
• 10
• 收藏

主料

• 草鱼 ：100
• 菜椒 ：20
• 鸡蛋 ：10
• 面粉 ：50

辅料

• 大葱 ：5
• 盐 ：2

具体步骤

• 第一步
  草鱼洗净切片
• 第二步
  面粉加水，鸡蛋液搅成糊
• 第三步
  将草鱼包裹在面糊中
• 第四步
  草鱼放入油锅炸至两面金黄
• 第五步
  锅中放油加葱姜爆香
• 第六步
  加入草鱼片，菜椒翻炒
• 第七步
  加盐，生抽调味即可

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

茉茉的厨房

共有425个成果

TA的其他成果

查看全部

菜椒炒鱼片

12

已被3041人参考

菜椒炒鱼片有着较高的营养价值，鱼类的蛋白质丰富，而且口感十分正宗，是一味好食材，对于喜欢喝汤的人是一个不错的选择，鱼锅可有放自己喜欢的蔬菜进行配料，使得吃起来口……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

全部其他的“菜椒炒鱼片”做法

• 
  臭吃货的小屋
• 
  糯米团子

细嫩鲜美菜椒炒鱼片评论

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……