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喷香菜椒炒鱼片
喷香菜椒炒鱼片

喷香菜椒炒鱼片

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 02:08

喷香菜椒炒鱼片,就算是很多不喜欢吃肉的人,对滑滑腻腻,肉质鲜美的鱼肉都无法抗拒哦!因为鱼肉不仅蛋白质含量高,热量还低,绝对是美容减肥的好选择!炒鱼片呢,要求鱼肉要够厚,够鲜,然后与绿绿的青椒融合,色泽优雅,让人垂涎欲滴哦!做法还简单易学!

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主料

辅料

具体步骤

  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解一
    第一步
    1.鱼切片加入碗里
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解二
    第二步
    2.加入料
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解三
    第三步
    3.五香粉
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解四
    第四步
    4.淀粉抓匀腌半小时
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解五
    第五步
    5.菜椒切好
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入生油
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解七
    第七步
    7.然后加入鱼片炒,炒变色装盘
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解八
    第八步
    8.锅中入油另入菜椒炒
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解九
    第九步
    9.快速炒匀炒至变色
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解十
    第十步
    10.然后加入炒过的鱼片
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解十一
    第十一步
    11.快速翻炒
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解十二
    第十二步
    12.加入生抽
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解十三
    第十三步
    13.炒匀炒上色加入盐
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解十四
    第十四步
    14.不停的炒
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解十五
    第十五步
    15.炒至均匀入味加入鸡精
  • 喷香菜椒炒鱼片的做法图解十六
    第十六步
    16.炒好装盘

烹饪技巧

  • 鱼肉腌好冷油下锅炒炒变色就装盘

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