好吃的香煎马鲛魚

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.09 05:00

自打小时候开始我就是非常喜欢吃鱼的那种，不管是什么鱼我都炒鸡喜欢吃的，蒸的焖的炸的煎的样样都适合我，所以今天我就来做一道好吃的香煎马鲛魚，毕竟它肉质鲜美，而且用来煎着吃更香哦。有兴趣学的朋友就仔细看一下吧其实很简单的啦。

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主料

• 马鲛鱼 ：300

辅料

• 调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  马鲛鱼清洗干净后斜刀切片，撒一层盐备用。
• 第二步
  姜丝蒜米切好备用
• 第三步
  锅内热油倒入马鲛鱼片，摊平
• 第四步
  用中大火煎到一面有点发黄后翻面。
• 第五步
  用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到另一面煎黄，然后撒上姜丝蒜米。
• 第六步
  小火慢慢把鱼煎熟后倒入少许生抽。
• 第七步
  翻面把另外一面稍许煎一下即可。

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