美味夹馅面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.05.04 10:10

美味夹馅面包，松软可口，尤其加上自己亲手所做的满满的期待于爱心，口感远远超过在外面卖的任何夹馅面包，做给家人，爱人，朋友，与众不同的样子也有与众不同的寄语，别具匠心的每个面包设计，都能让你在制作的过程中充满乐趣，让吃到它的人都能感觉幸福满满！

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主料

• 高粉 ：130
• 低粉 ：20
• 糖 ：25
• 盐 ：3
• 酵母 ：2
• 蛋液 ：20
• 牛奶 ：65

辅料

• 奶油奶酪 ：60
• 淡奶油 ：20
• 糖粉 ：20
• 豆沙，紫薯馅 ：若干

具体步骤

• 第一步
  先将面粉，牛奶，油，糖，盐，酵母，放入面包机里，选择和面档，20分钟搞定！ 然后再选择发面档，一个半小时
• 第二步
  把发好的面放在案板上揉搓，然后分成等份，大小随意，松弛15分钟
• 第三步
  用擀面杖擀成圆形，放入豆沙馅，像包包子那样，包好反过来放，像个馒头。
• 第四步
  再拿一个擀成椭圆形，里面放入紫薯馅，从一头卷起来，最外面朝下。
• 第五步
  烤箱，上层180°，下层150°，预热10分钟。把做好的面包胚放入烤盘中，刷上全蛋液。放入烤箱，20分钟。
• 第六步
  第一次做的时候要一会看看烤箱里面，不要烤焦了。
• 第七步
  出炉，美味夹馅面包就大功告成啦！

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夹馅面包

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夹馅面包主要以发酵好的面片包卷调配好的馅加以烘培而成。这道美食主要体现在馅上，根据个人不同口味可以有多种搭配，馅料有干果、香菇、豆类、肉类、水果、香肠、火腿等材……

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