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好吃的韩式土豆烧牛肉
好吃的韩式土豆烧牛肉

好吃的韩式土豆烧牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 12:17

韩式土豆烧牛肉是 一道具有韩式风味的人间美食,牛肉的炒菜数土豆烧牛肉最有味最出名。韩式土豆烧牛肉是一味家常菜,它的主要食材是土豆和牛肉,居家生活制作方便。它的成品颜色鲜艳,让人一见食欲大增,它的味道更是绝,香气怡人,鲜辣而不透,土豆粉沙而不烂,牛肉细腻而质软。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把所有食材准备好
  • 第二步
    2.把牛肉切片,土豆切块
  • 第三步
    3,把所有配料切碎
  • 第四步
    4小锅倒入半锅油,中火加热。
  • 第五步
    5油温加热到八成左右,微微冒油烟,慢慢放入土豆块,炸约1.5分钟。
  • 第六步
    6土豆块炸到边缘略焦捞出控油。
  • 第七步
    7热锅凉油放入葱姜蒜炒香。
  • 第八步
    8放入西红柿翻炒。
  • 第九步
    9放入韩式甜辣椒酱和番茄沙司翻炒均匀。
  • 第十步
    10放入牛肉块,再放红烧酱油、味极鲜酱油一同翻炒。
  • 第十一步
    11放入炸好的土豆块,放入花椒粉、盐和少许白糖翻炒
  • 第十二步
    12加入少许清水搅拌微炖1分钟,使肉和土豆入味。
  • 第十三步
    13最后放入青椒炒匀,放少许味精即可出锅

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