美味十足的韩式土豆烧牛肉

具体步骤

• 第一步
  1.熟牛肉200克，切丁。
• 第二步
  2.土豆削皮洗净，切小块。
• 第三步
  3.西红柿切块。
• 第四步
  4.青椒切块。
• 第五步
  5.葱切片，姜和蒜切末。
• 第六步
  6.小锅倒入半锅油，中火加热。
• 第七步
  7.油温加热到八成左右，微微冒油烟，慢慢放入土豆块，炸约1.5分钟。
• 第八步
  8.土豆块炸到边缘略焦捞出控油。
• 第九步
  9.热锅凉油放入葱姜蒜炒香。
• 第十步
  10.放入西红柿翻炒。
• 第十一步
  11.放入韩式甜辣椒酱和番茄沙司翻炒均匀。
• 第十二步
  12.放入牛肉块，再放红烧酱油、味极鲜酱油一同翻炒。
• 第十三步
  13.放入炸好的土豆块，放入花椒粉、盐和少许白糖翻炒。
• 第十四步
  14.加入少许清水搅拌微炖1分钟，使肉和土豆入味。
• 第十五步
  15.最后放入青椒炒匀，放少许味精即可出锅。