美味岩烧乳酪

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.07 02:55

美味岩烤乳酪是一道简单烘焙糕点料理，主要做法是基于白吐司片等面包所做出的创意料理，采用白吐司片为主要食材，辅助芝士片，黄油，淡奶油和砂糖所制得的酱料，烘箱中烤制出来，不仅仅保留了面包内部的松软口感，同时外皮口感和酱料的味道都使得这道美味岩烧乳酪非常的美味。

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主料

• 白吐司片 ：10片
• 芝士片 ：150
• 黄油 ：50
• 淡奶油 ：30
• 砂糖 ：20

辅料

• 杏仁片 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将吐司面包切片，去掉四边，留中间的白色正方形备用
• 第二步
  2、酱料当中的黄油、芝士加热软化成液体，混合糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀备用。
• 第三步
  3、把调好的酱料涂抹在土司表面，摆放烤盘，喜欢杏仁片的话，可在这一步撒在土司表面，不喜欢可不加。
• 第四步
  4、进烤箱预热上下200约10分钟左右至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉。也可以用平底锅、电饼铛锅中放适量黄油，加入土司煎大约3分钟（虽然没有烤箱出来的“岩烧”花纹，但口感一样好哦）

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