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可爱好吃的炸鸡蛋果子
可爱好吃的炸鸡蛋果子

可爱好吃的炸鸡蛋果子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 07:00

炸鸡蛋果子的卖相挺好的呢,圆圆的、小小的,一看就看上了呢。而且炸鸡蛋果子只是外面是酥脆的,里面还是软软的呢,而且甜甜的味道,不单是女孩子难于抵挡,男孩也一样哦,例如我身边怪不得男生呀,挺喜欢吃的。我还吃过这类型的香芋味的炸果子呢,味道也不错,你们都可以尝尝哈。

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 面粉 :400
  • 酵母 :4
  • 糖 :80
  • 色拉油40
  • 清水 :70

辅料

  • 面包糠 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合。
  • 第二步
    2.倒入面粉混合成面团发酵。
  • 第三步
    3.面团发酵至2倍大。
  • 第四步
    4.取一块发好的面团按扁。
  • 第五步
    5.刷上清水后沾满面包糠。
  • 第六步
    6.锅中倒油烧热后放入饼坯子。
  • 第七步
    7.炸制金黄后捞出控油即可。

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