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爆好吃的银耳炖粉
爆好吃的银耳炖粉

爆好吃的银耳炖粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 08:20

我问一下大家哦,银耳炖粉是用银耳和粉一起炖吗?那如果是这样的话,你觉得它的味道应该是怎样的呢?甜的?咸的?我觉得你,银耳炖粉应该是银耳粉,就是用粉制作成的银耳的形状,还是挺好吃的呢,吃这道菜还需要你与酱一起就着吃,什么样的酱呢,看你自己喜欢咯。

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主料

  • 澄面 :100
  • 玉米粉 :35

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉他盐类混合过筛放深盘中,慢慢加入刚滚开的开水用筷子拌成片状。落油用手慢慢揉成光滑的面团。
  • 第二步
    2. 分成细细的如拇指大小的小剂子,并捏成小花状。
  • 第三步
    3. 烧开油盐水,放面煮至全透明即可。
  • 第四步
    4. 捞出拌上酱料,马上开吃!

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美厨时光

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银耳炖粉 银耳炖粉
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