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香甜好吃的青汁绿豆糕
香甜好吃的青汁绿豆糕

香甜好吃的青汁绿豆糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.05 07:03

提起绿豆,人们的第一反应就是解暑。确实,绿豆含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素和各种矿物质,营养价值高,有清热解毒之功效,在炎炎夏日深受人们的喜爱,常煮汤或制成糕点。青汁绿豆糕是在传统绿豆糕的基础上添加了青菜制成的青汁,味道更加鲜香,营养也更加丰富。

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主料

  • 绿豆100
  • 青汁粉 :适量

辅料

  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香甜好吃的青汁绿豆糕的做法图解一
    第一步
    1.绿豆提前泡几个小时
  • 香甜好吃的青汁绿豆糕的做法图解二
    第二步
    2.泡好的绿豆用手搓,脱去豆皮,去皮后用水冲掉皮,这是一个麻烦的过程,而且最后会搓不干净的,需要用手剥
  • 香甜好吃的青汁绿豆糕的做法图解三
    第三步
    3.去皮的绿豆上蒸锅蒸熟,加白糖或蜂蜜,用勺子碾成泥,或者用料理机打成泥,不粘锅加油,放入绿豆泥炒至绿豆泥成团
  • 香甜好吃的青汁绿豆糕的做法图解四
    第四步
    4.根据模具大小分成几份,用模具成型即可

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青汁绿豆糕 青汁绿豆糕
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青汁绿豆糕,青汁就是青草粉泡的饮品,或者是抹茶粉泡出的饮品,因为它的颜色与绿豆搭配起来特别和谐好看,而且两种配料都健康美味,所以搭配在一起刚刚好啊。青汁绿豆糕味……

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