快手菜茄汁炒花菜

具体步骤

• 第一步
  1.材料：茄子、花菜（已清洗）
• 第二步
  2.将茄子去蒂清洗一下。
• 第三步
  3.放在案板上切成滚刀块。
• 第四步
  4.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
• 第五步
  5.随后，锅内留适量的底油，下入清洗好的花菜翻炒一下。
• 第六步
  6.接着，加适量的清水。
• 第七步
  7.翻炒翻炒至花菜熟软。
• 第八步
  8.然后，合入炸好的茄子翻炒一下。
• 第九步
  9.最后，加适量的盐。
• 第十步
  10.加适量的鸡精。
• 第十一步
  11.调味炒匀，即成。
• 第十二步
  12.出锅，装盘。