香浓好吃的嫩豆腐炖小鲳鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.小鲳鱼去肚去鳃，洗净，切块，
• 
  第三步
  3.嫩豆腐切大块，用开水烫一下捞出。
• 
  第四步
  4.锅里油热，放入鲳鱼块煎一下，
• 
  第五步
  5.放入2碗清水，加些料酒，
• 
  第六步
  6.放入姜片，葱结，
• 
  第七步
  7.大火煮开5分钟，撇去浮沫，
• 
  第八步
  8.大火炖至鱼汤发白，
• 
  第九步
  9.放入嫩豆腐，煮开5分钟，
• 
  第十步
  10.放入枸杞煮开，
• 
  第十一步
  11.加些盐，胡椒粉，鸡精调味，
• 
  第十二步
  12.去掉葱结，撒些葱花即可。