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海鲜香菇面,顾名思义是由海鲜加上香菇,与面条煮制而成的汤面。海鲜一般用花蛤,可加上少许瘦肉来增加食物的口味,香菇本就味道鲜美,且营养丰富,深受人们喜爱,常用来煲汤。海鲜香菇面不仅味道鲜美,浓香美味,回味无穷,而且营养丰富,可谓老少皆宜。
买回来的花蛤要泡盐水,多冲洗几遍才会干净的
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