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香甜的奶香玉米烙
香甜的奶香玉米烙

香甜的奶香玉米烙

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.03 08:21

在饭店吃饭的时候,每次必点 的甜点就是奶香玉米烙,一口要下去脆香甜。是最让人心醉的味道了,往往吃了一次还想下次,特别是那股奶香玉米香让人难以忘怀。其实奶香玉米烙玉米烙做起来并不困难的,不如想吃的时候自己学着做吧,说不定会比饭店的还好吃呢!

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主料

  • 玉米一根
  • 糯米粉 :适量
  • 生粉 :适量

辅料

  • 糖粉 :适量
  • 炼奶 :两大勺

具体步骤

  • 第一步
    一根玉米脱光光待用,用锋利的笑道削成粒,糯米粉和生粉准备好!加水开成面糊,不要太稀
  • 第二步
    玉米粒洗干净加入糖粉和炼奶,把面糊和玉米粒和在一起
  • 第三步
    先把平底锅淌一层油,把面浆倒进去烫平!再开中火满满烙熟。
  • 第四步
    待一面烙好,先关火凉一下再满满翻过来烙另一面!再稍微烙多一分钟就全ok了。 取出,切块,上碟

烹饪技巧

  • 1、面糊不要开的太稀,太稀了烙半天都烙不干水分!2、玉米不需要提前氽水,因为玉米很容易熟!

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