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自制豆瓣肉酱
自制豆瓣肉酱

自制豆瓣肉酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.05 01:19

豆瓣肉酱 ,这种酱料又可以拌饭吃,也可以炒菜,味道非常棒,这是我非常喜欢吃的一种酱料,将猪肉与调料放入锅里面爆炒,豆瓣酱的香味不断飘散,令人食欲大增,在家自己动手操作步骤简单不复杂,还可以储存备用,想要学习的快点来看这道菜谱吧。

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主料

  • 猪肉馅 : 200g

辅料

  • 豆瓣酱 :3勺
  • 葱姜蒜 : 少许

具体步骤

  • 第一步
    超市买的猪肉馅,喜欢香一点的可以买肥瘦肉馅,喜欢瘦肉的可以买纯瘦肉馅。
  • 第二步
    拿出家里的豆瓣酱做准备,葱姜蒜切片做准备
  • 第三步
    少许油加热、葱姜蒜切片炝锅
  • 第四步
    下肉馅翻炒,断生后加入豆瓣酱继续翻炒,如觉得略干可以加点水。

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