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麻辣的椒麻小炒鸡
麻辣的椒麻小炒鸡

麻辣的椒麻小炒鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 10:27

椒麻小炒鸡做法简单,吃上一口会上瘾的一道美食。椒麻小炒鸡深受大众的喜爱,它色香俱全,能够很好地提高食欲,所以说这道椒麻小炒鸡值得你学习尝试哦。我个人喜欢吃辣的,但也不能太辣,太麻辣吃下去会受不了,如果你不太会吃辣的,那么记得配着奶制品一起食用哦。

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主料

辅料

  • 辣椒一个
  • 葱姜蒜 :适量
  • 麻椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    胡萝卜青椒洗净切丝
  • 第二步
    土豆丝切丝过冷水
  • 第三步
    平底锅放油,把土豆丝先煎至金黄,盛出备用
  • 第四步
    锅内留少许底油,爆香葱姜蒜
  • 第五步
    放入干辣椒,灯笼椒和麻椒
  • 第六步
    炒出香味后,放入提前撕好的扒鸡肉,翻炒到鸡肉有焦脆的感觉
  • 第七步
    炒出香味后,放入提前撕好的扒鸡肉,翻炒到鸡肉有焦脆的感觉
  • 第八步
    最后放入土豆丝
  • 第九步
    加适量盐,炒匀出锅即可
  • 第十步
    成品

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枯萎的叶子

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椒麻小炒鸡 椒麻小炒鸡
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