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酸甜可口蔓越莓造型饼干
酸甜可口蔓越莓造型饼干

酸甜可口蔓越莓造型饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.03 06:44

蔓越莓造型饼干,是一道简单的下午小甜点,也可以作为孩子的小零食,制作简单易学,淡淡的黄油香味,配上蔓越莓酸酸甜甜的口感,入口酥软甜蜜,口感层次丰满,造型童真可爱,很受小孩子喜欢,而且营养丰富,不易上火,强烈向不想让小孩吃垃圾零食的妈妈们推荐。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    2. 黄油软化加入糖粉,搅拌均匀
  • 第三步
    . 分多次倒入打散的蛋液,每加一次搅拌至完全吸收再加下一次。
  • 第四步
    一直搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 放入切碎的蔓越莓拌匀
  • 第六步
    . 筛入低筋面粉
  • 第七步
    用刮刀翻拌均匀无干粉状态。
  • 第八步
    将拌好的粉装入保鲜袋
  • 第九步
    9. 用手抓捏成团即可。
  • 第十步
    . 为了防止粘黏,将装面团的保鲜袋展开放在硅胶垫上。擀成厚的大片。
  • 第十一步
    . 用饼干模在面片上压出花型来,剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出花型。
  • 第十二步
    12. 间隔排入不沾烤盘内,我做了四种形状。
  • 第十三步
    烤箱175度预热,中层上下火烤18分钟左右,见表面上色即可出炉。
  • 第十四步
    放在冷却架上凉透储存。

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蔓越莓造型饼干 蔓越莓造型饼干
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蔓越莓造型饼干我真的是特别的喜欢吃这个饼干,而且呐,我在做她的时候也有一个小绝技,那就是蔓越莓一定要在蜂蜜里面泡一下,然后再挣,饼干的时候我们可以加上一点黄油,……

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