葱油藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 12:56

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主料

• 藕 ：300g
• 葱 ：6g

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切末
• 
  第二步
  2.藕片去皮后切薄片
• 
  第三步
  3.热锅冷油放入葱花炒出焦香
• 
  第四步
  4.放入藕片加入少量的水翻炒熟
• 
  第五步
  5.起锅前加入盐和鸡粉即可

烹饪技巧

• 藕片淀粉好多，所以炒的时候要加水，否则会胡锅

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葱油藕片

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葱油藕片是一道家常菜品，吃藕现在网上有个流行的说法，说是丑，其实吃了不止不会变丑还会变美呢，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，……

包含食材

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