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美味的蜜豆双皮奶
美味的蜜豆双皮奶

美味的蜜豆双皮奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

  • 蜜豆 :1勺
  • 蛋白 :1个
  • 全脂奶 :1包

辅料

  • 糖 :1勺

具体步骤

  • 美味的蜜豆双皮奶的做法图解一
    第一步
    1.一包全脂奶,一个蛋清。
  • 美味的蜜豆双皮奶的做法图解二
    第二步
    2.将牛奶放到炉上小火煮。
  • 美味的蜜豆双皮奶的做法图解三
    第三步
    3.煮开后让其自然冷却,缓缓的注入蛋清中。
  • 美味的蜜豆双皮奶的做法图解四
    第四步
    4.加一小勺糖打均匀。
  • 美味的蜜豆双皮奶的做法图解五
    第五步
    5.中火、沸水蒸10分钟,再焖2分钟。
  • 美味的蜜豆双皮奶的做法图解六
    第六步
    6.再来一勺蜜豆--好吃又好看^_^

烹饪技巧

  • 煮牛奶最好不要盖盖,煮到是开非开就行,盖上很容易就沸腾了;沸腾后那层皮就没有了。

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