登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常香肉末煎蛋饼
家常香肉末煎蛋饼

家常香肉末煎蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 11:03

家常香肉末煎蛋饼是一道很挑战厨艺的菜,只需准备好肉末和鸡蛋就能开始烙饼的美好体验中。今天给大家说说这个烙饼的要点和难点。要想烙好饼,火候和时间很重要,火太大容易焦掉,时间不够饼不熟,而且鸡蛋的用量要精准,这样做出来的饼才好吃。

更多详情
  • 1851人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 面粉 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将猪肉和香葱洗净
  • 第二步
    猪肉剁成肉末
  • 第三步
    加入油、盐、蚝油、五香粉
  • 第四步
    搅拌均匀
  • 第五步
    香葱切成葱花,大碗里盛入适量清水,加入盐
  • 第六步
    加入面粉和澄面
  • 第七步
    加入五香粉,搅拌至无生粉颗粒的面糊
  • 第八步
    打入鸡蛋搅拌均匀
  • 第九步
    电饼铛上加入少许油,加入肉末
  • 第十步
    剩下一些肉末在电饼铛,其余盛出,加入少许油
  • 第十一步
    . 加入葱花
  • 第十二步
    注入面糊
  • 第十三步
    盖上盖烙3分钟左右

11

收藏

分享
黄豆神厨

黄豆神厨

共有457个成果

TA的其他成果

凉拌黄瓜花生木耳
非正统意大利面酱
爆炒湘西农家自制香肠火腿
浓情布朗尼
家味皮蛋瘦肉粥
清热润燥-绿豆薏米粥
正宗川味干煸豆角(芽菜版)
排骨炖豆角
查看全部
香肉末煎蛋饼 香肉末煎蛋饼
16
已被1466人参考

香肉末煎蛋饼非常的好吃,而且煎蛋饼的时候要在锅里面多放一点儿油,那样才能把蛋饼煎到两面都特别的脆也特别的黄看着就特别的有食欲。肉末在放进鸡蛋饼之前可以用锅把它炒……

包含食材
发表评论需要登录

评论