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鸡肉大家都不陌生,但是鸡架却很少有人用来做菜,也可能是我以前知道的少。用来做菜其实是当时因为突然想只吃鸡肉不吃鸡架,但是又觉得鸡架扔掉太可惜,于是将其一分为二(有点残忍的说),鸡肉用来炒辣椒吃,鸡架也用来炒着吃,因此就有了鸡骨架烧土豆。而且味道还相当的不错,既可以吃到没有骨头的鸡肉又可以吃到美味的鸡骨架烧土豆。
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