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美味的鸡骨架烧土豆
美味的鸡骨架烧土豆

美味的鸡骨架烧土豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.01 11:03

鸡肉大家都不陌生,但是鸡架却很少有人用来做菜,也可能是我以前知道的少。用来做菜其实是当时因为突然想只吃鸡肉不吃鸡架,但是又觉得鸡架扔掉太可惜,于是将其一分为二(有点残忍的说),鸡肉用来炒辣椒吃,鸡架也用来炒着吃,因此就有了鸡骨架烧土豆。而且味道还相当的不错,既可以吃到没有骨头的鸡肉又可以吃到美味的鸡骨架烧土豆。

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主料

  • 鸡架 :适量
  • 土豆适量

辅料

  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆、鸡架洗净改刀备用,葱、姜、蒜、红辣椒改刀。
  • 第二步
    油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒,加入鸡架。
  • 第三步
    炒香后加酱油、料,翻炒二三分钟后。
  • 第四步
    倒入水后焖十五分钟。
  • 第五步
    十五分钟后加入土豆块,再焖十五分钟,最后撒上香菜末即可。

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