艾蒿馍馍

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料
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  第二步
  2.艾蒿煮熟后捞出，把水挤干。煮菜的水备用
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  第三步
  3.把菜切碎放入面粉里然后加入刚刚煮艾蒿的水揉匀即可使用。
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  第四步
  4.锅内倒入油，大火烧烫，放入花椒适量，烘出麻味之后捞出（这时油里就有花椒的香麻味，但吃的时候又不会嚼到花椒）。 关火，等油凉点点后，倒入碎肉，用锅铲不停的翻，把碎肉翻散。 再次开火，中等大小。碎肉散仔发白后，加入冬菜，然后加酱油，盐调味即可。
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  第五步
  5.馅料也做好了。
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  第六步
  6.把肉馅像包汤圆一样包好，然后下面用菜叶（本来是用玉米叶的，忘买了）包好，
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  第七步
  7.全部包好后放入锅中蒸熟即可。