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超级好吃的水果冰淇淋冰棒
超级好吃的水果冰淇淋冰棒

超级好吃的水果冰淇淋冰棒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 06:30

夏天到了,我们最喜欢吃的肯定就是冰激凌啦,超市里的冰激凌有很多口味,但是每次我都不敢多吃,怕里面有添加剂和香精等等,想吃的放心就要亲自动手做的才比较放心!今天我要做的就是超级好吃的水果冰淇淋冰棒,大家都可以自己做哦

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主料

  • 蛋黄 :200

辅料

  • 砂糖 :100

具体步骤

  • 第一步
    蛋黄中加入砂糖打到变浓稠
  • 第二步
    将牛奶稍微加热,不要煮开,细细的倒入蛋黄糊中,要边加入边搅拌
  • 第三步
    再将搅匀的蛋奶液放到火上加热,要不停搅拌,只要浓稠即可
  • 第四步
    煮好的蛋奶糊冷却后,放冰箱进一步降温,待用
  • 第五步
    将草莓和蓝莓加入料理机中,加入一汤匙柠檬汁,搅打成果泥 (其他水果也可)
  • 第六步
    将打好的果泥倒入冷却的蛋奶糊中
  • 第七步
    加入淡奶油,搅拌均匀
  • 第八步
    将已经提前在冰箱中冷冻了至少18小时的冰激凌机内筒取出,安装好后,接通电源,启动
  • 第九步
    将混合好的溶液从加料口倒入,搅拌约20~25分钟
  • 第十步
    做好的冰激凌体积明显膨胀很多,取出装入保鲜盒,冷冻即可,当然也可以做好马上享用,口感更好哦

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水果冰淇淋冰棒 水果冰淇淋冰棒
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