意犹未尽的榴连班戟

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.18 11:33

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主料

• 榴连 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 班兰香精 ：适量
• 温牛奶 ：120
• 糖 ：25
• 盐 ：1
• 低粉 ：50
• 橄榄油或葵籽油 ：适量
• 鲜奶油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.温牛奶120克.糖25克.盐1克,鸡蛋一个.低粉50克,班兰香精适量,此份量可做五张皮.
• 第二步
  2.所有材料除班兰精外混合后放置一小时.加入班兰精,面巾纸一张搽上油(不能用花生油或味大的油,用橄榄油或葵籽油),沿平底锅抹一圈,小火烧热锅,倒入适量的粉浆即拎起锅转动.
• 第三步
  3.让粉浆均匀的流动成圆形,再放回炉火中.小火烙熟.只烙一面就可以.摊凉后放入适量的打发鲜奶油(加糖),再加入榴连泥.包好.

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