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高蛋白的猪肉豆腐煎饺
高蛋白的猪肉豆腐煎饺

高蛋白的猪肉豆腐煎饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.01 01:33

猪肉豆腐煎饺,豆腐美味又便宜,很多菜肴中都有使用,猪肉各种微量元素都有,经常吃会给身体提供很多微量元素。豆腐在一般的菜市都会买的到,猪肉更加的平常,这道美食本来是北方比较常做,但是通过煎,同时也适合了南方人的口味,所以,南北方人现在都喜欢吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肉用到剁成肉末, 老豆腐用刀背碾碎,将猪肉末和豆腐泥混合均匀,加入适量的盐调味。
  • 第二步
    在饺子皮上放入适量的肉馅,再用水在饺子皮上划半圈, 捏出褶皱至整个饺子包好
  • 第三步
    平底锅放少许油,将包好的饺子整齐排列好,大火煎一分钟
  • 第四步
    将面粉和水调和均匀成面粉水,倒入煎饺中,水量为没过煎饺的一半
  • 第五步
    中火加盖焖制水干,出锅前撒少许芝麻即可

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猪肉豆腐煎饺 猪肉豆腐煎饺
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猪肉豆腐煎饺顾名思义就是猪肉豆腐馅的饺子,主要是把猪肉馅剁好,把豆腐也捣成泥,然后搅拌,调和,包好饺子。根据口味还可以放些别的配菜。然后放在油锅中,开始煎饺,你……

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