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美味的绿豆芽煎饼盒子
美味的绿豆芽煎饼盒子

美味的绿豆芽煎饼盒子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 07:34

绿豆芽煎饼盒子在吃腻米饭面食时来上一张,可以换一下口味,改善一下伙食,荤素搭配,营养又美味,薄薄的煎饼卷上豆芽,一口咬下去喷香四溢,太好吃了,根本停不下来,自己平常在家有空可以做来吃,又或是出游可以带上,都是一种美味享受呀!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆芽菜和肉准备好。
  • 第二步
    2. 肉洗干净。
  • 第三步
    3. 豆芽菜去头去尾,清洗干净。
  • 第四步
    4. 猪肉切成细丝。里面放入淀粉。
  • 第五步
    5. 淀粉用清水化开
  • 第六步
    6. 把肉丝用水淀粉抓一下备用。
  • 第七步
    7. 胡萝卜切成细丝。
  • 第八步
    8. 葱切成小粒。
  • 第九步
    9. 锅里面做水烧开。
  • 第十步
    10. 把绿豆芽用开水焯一下。把水分控干净。
  • 第十一步
    11. 炒锅里面放底油烧热。
  • 第十二步
    12. 放入肉丝进行翻炒。
  • 第十三步
    13. 放入葱花继续翻炒。
  • 第十四步
    14. 放入蚝油和盐翻炒。
  • 第十五步
    15. 放入胡萝卜丝翻炒。
  • 第十六步
    16. 最后放入豆芽菜翻炒均匀。
  • 第十七步
    17. 营养丰富的豆芽菜炒肉丝炒锅了。
  • 第十八步
    18. 煎饼2张,折叠成方形。
  • 第十九步
    19. 放入适量炒好的豆芽菜肉丝。
  • 第二十步
    20. 然后拿起对角折起。
  • 第二十一步
    21. 对角包严实。
  • 第二十二步
    22. 平锅里面放适量的油,小火烧热。
  • 第二十三步
    23. 放到平底锅里面,封口朝下先爆一下。
  • 第二十四步
    24. 然后翻面继续煎成金黄色就可以出锅了。
  • 第二十五步
    25. 营养丰富的豆芽菜肉丝煎饼盒子做好了,太好吃了,根本就停不下来啊!

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帅帅的小厨

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