主料
- 紫菜、虾皮、嫩豆腐 ：适量
- 鸡蛋 ：1个
虾皮紫菜豆腐汤是一道简单有营养的汤菜，虾皮、紫菜含钙高，还有多种微量元素，放在汤里营养全面。平时我们经常食用的是紫菜汤、豆腐汤等等单一的汤类，现在把虾皮、紫菜、豆腐汇合在一起做成汤菜，比较少见。这样的集合，让这道汤菜提高了档次。
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紫菜
豆腐
虾皮
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