香喷喷的的烤鸡胸肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.04 03:11

我家太后特别喜欢吃鸡肉啊，不论是烧炸煎烤煮，因为她自己又不愿意在家做，一般都是直接在外面买成品，但是外面买的毕竟不如自己做来干净卫生嘛，正好有时间也就学着做一下啦，在网上搜罗了下方法，好像也不难哈，只要半个小时香喷喷的烤鸡胸肉上桌了

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主料

• 鸡胸肉 ：1块

辅料

• 盐黑胡椒 ：适量
• 小米椒 ：3个
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）
• 第二步
  香菜和小米椒切末备用，不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替，我今天用的二荆条辣椒。
• 第三步
  用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀，由于今天没有用红米椒 为了调节下颜色我放了点胡萝卜丁，一般不用放哈。
• 第四步
  鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来。
• 第五步
  鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好。
• 第六步
  烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右。
• 第七步
  大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉。
• 第八步
  温度调到180度。摊开锡纸，再烤十来分钟就可以了。

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