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滋补猪骨海参豆腐山药煲
滋补猪骨海参豆腐山药煲

滋补猪骨海参豆腐山药煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时40分钟
发布时间:2017.04.29 09:30

猪骨海参豆腐山药煲是一道十分滋补的营养汤水,适合全家人饮用。山药有健脾助消化的功效,还能降低血糖。海参较温补,富含蛋白质等营养成分,豆腐就更加是我们熟悉的营养食品了。三者搭配猪骨作为汤底,十分易于吸收,味道鲜浓,老少咸宜。

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主料

辅料

  • 姜葱 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪骨焯水捞出
  • 第二步
    山药去皮切块
  • 第三步
    海参浸泡后洗净,葱姜切片
  • 第四步
    锅中放入油,葱姜,猪骨炒出香味,加入酱油,料翻炒
  • 第五步
    豆腐、胡萝卜切块
  • 第六步
    倒入砂煲中加入热水煮至八分熟后加入山药,豆腐,胡萝卜,冰糖,大火煮沸转小火慢炖
  • 第七步
    炖煮至汤汁浓稠加入海参,盐即可

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猪骨海参豆腐山药煲 猪骨海参豆腐山药煲
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猪骨海参豆腐山药煲,听名字就能感觉到是一道非常滋补的菜,猪骨汤补钙效果特别好,豆腐的蛋白质含量也很高,海参的营养价值也不容小觑,可以趁有空的时候可以为家里人做猪……

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