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好吃的萝卜脂渣大包子
好吃的萝卜脂渣大包子

好吃的萝卜脂渣大包子

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.03 12:32

萝卜脂渣大包子是用萝卜和脂渣两种主要的原材料加工制作而成的,萝卜是一种非常有营养价值的食材,经常吃萝卜有开胃解腻,益气健脾的好功能,脂渣则是为整个包子带来一点荤腥,让包子散发出的味道非常香,闻到就想吃,值得自己制作品尝。

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主料

  • 萝卜200
  • 脂渣 :100
  • 面粉 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    萝卜切片后用开水煮5分钟段生,捞出控水。 准备,脂渣,葱,姜
  • 第二步
    萝卜和脂渣混在一起剁碎末。
  • 第三步
    葱姜切碎末。
  • 第四步
    炒锅烧热后放入食用油,小火煸炒葱姜出香味。
  • 第五步
    把萝卜脂渣放入葱姜锅里翻拌均匀,在放入全部调料即可成陷
  • 第六步
    拌好的馅料备用。
  • 第七步
    醒发好的的面团,分割小剂子,然后把挤子擀薄皮
  • 第八步
    擀皮后取适量萝卜陷,放入面皮里。
  • 第九步
    包子全部包好后,盖保鲜膜开始醒发到双倍大
  • 第十步
    醒发到位的包子入蒸锅蒸。大火烧开水后,蒸15分钟即可。

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萝卜脂渣大包子 萝卜脂渣大包子
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萝卜脂渣大包子是包子的一种,他的主要食材就是萝卜和脂渣。脂渣就是五花肉炸完油后留下来的,以前各家各户都有,是家里孩子最喜欢的零食。现代人不是很喜欢它,它是高热量……

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