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简单的青椒炒凤爪
简单的青椒炒凤爪

简单的青椒炒凤爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 02:31

青椒炒凤爪是一道简易的菜肴,为了方便操作和节省时间,我们采用的凤爪是从超市直接购买的卤味凤爪,能够节省不少时间。当然不喜欢用超市卤制的凤爪的话也可以花半天时间自己卤制。青椒炒凤爪比直接卤制的凤爪更具风味,而且营养更为均衡。

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主料

  • 卤味凤爪 :400
  • 青椒300

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 卤汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料。
  • 第二步
    凤爪买现成的,大个的切开。
  • 第三步
    青椒切成丝。
  • 第四步
    热锅中放油,倒入凤爪,翻炒。
  • 第五步
    倒入青椒丝,翻炒片刻。
  • 第六步
    加入卤汁,煮至青椒断生。
  • 第七步
    最后加入少许鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 1.卤汁是买凤爪时送的,不喜者可根据各自的口味加入调料。2.这是很简单的一道菜,无需技巧。

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青椒炒凤爪 青椒炒凤爪
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青椒炒凤爪,是一道人人都吃过的菜,菜,越是普通常见越考验手艺,如果稍微做的不好,就容易被人挑刺,青椒是大家常见的蔬菜之一,不论搭配什么菜都会让色,香,味上有所提……

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