主料
- 花甲 ：适量
- 蒜蓉 ：适量
- 姜蒜末 ：适量
- 葱白 ：少许
花甲含有岁人体有益的微量元素，吃新鲜的花甲会摄入优质的钙等物质，花甲的吃法也有很多，最常见、最好吃的就是爆炒蒜蓉花甲了，可以把蒜蓉的香味嵌入到花甲的肉里面，口感非常的鲜美，下面小编就来给大家介绍爆炒蒜蓉花甲的具体做法。
1、一定要挑新鲜的花甲，这样口感更好。
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