小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

回味无穷的油豆腐炒螃蟹
回味无穷的油豆腐炒螃蟹

回味无穷的油豆腐炒螃蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 07:51

喜欢吃海鲜的人一定喜欢吃螃蟹。而有一道海鲜家常菜我特别喜欢——令我回味无穷的油豆腐炒螃蟹。只要把油豆腐和螃蟹翻炒一下即可,油豆腐里夹杂着新鲜螃蟹的味道,螃蟹也很滋补。很简单的一道家常菜做法吧,这道菜是在我家姐吃到的,我没想过去做这样的搭配,不过吃后感觉这样搭配口味还很不错。今天自己做来,也希望你能尝试着做下。

更多详情
  • 2912人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 香葱 :适量
  • 花生油适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解一
    第一步
    食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、姜片、香葱
  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解二
    第二步
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解三
    第三步
    将油豆腐放在案板上切开,待用。
  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解四
    第四步
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解五
    第五步
    随后,下入收拾好的螃蟹,加适量的料
  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解六
    第六步
    翻炒一下
  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解七
    第七步
    接着,合入,切好的油豆腐,加入适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解八
    第八步
    然后,加适量的生抽。
  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解九
    第九步
    加适量的盐,翻炒
  • 回味无穷的油豆腐炒螃蟹的做法图解十
    第十步
    最后,搁入香葱,即成

17

收藏

分享
德才烘焙实验室

德才烘焙实验室

共有477个成果

TA的其他成果

虾仁豆腐
自制地瓜胡萝卜粥
孜然猪肉串
酱汁焖鸡
美味奶香土豆泥
美味的麻油撒子
超好吃又容易做的花生奶油饼干
薰衣草纸杯蛋糕
查看全部
油豆腐炒螃蟹 油豆腐炒螃蟹
16
已被2069人参考

油豆腐炒螃蟹,大家知道螃蟹为什么要横着走吗?螃蟹横行霸道,答案是霸道吗?我觉得不是,螃蟹就是仗着自己有蟹钳子又敢横着走的,他的蟹钳锋利但没有多少肉,但蟹钳保护下……

包含食材