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美味莴笋榨菜炒肉丝
美味莴笋榨菜炒肉丝

美味莴笋榨菜炒肉丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 10:25

莴笋榨菜炒肉丝是一道美味可口营养丰富的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和追捧,脆嫩可口的莴笋富含维生素,加入咸香的榨菜,混合蛋白质含量高的猪瘦肉一道烹饪,整体菜色清新诱人,口感鲜香美味,搭配一碗米饭食用更是让人回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    莴笋去皮洗净切丝备用,榨菜用凉开水洗一遍,滤干水备用,猪肉切丝备用
  • 第二步
    切好的猪肉丝加切碎的蒜头,少许盐,酱油,胡椒粉和一小勺花生油拌匀腌制五分钟
  • 第三步
    锅烧热后下少许有,倒入腌制好的的瘦肉丝炒至变色,加入榨菜丝炒匀,最后下莴笋一块炒,莴笋变软后,加少许水加盖焖煮一会即可

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嘿、吃货

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莴笋榨菜炒肉丝 莴笋榨菜炒肉丝
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莴笋榨菜炒肉丝,莴笋也就是凤尾,个人觉得莴笋更好听一点,不仅接地气,而且和莴笋吃起来的口感很般配,凤尾的名字起的太大了,虽然莴笋的外表长的确实像凤尾,但是凤尾容……

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