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浓稠的酱香豆角
浓稠的酱香豆角

浓稠的酱香豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.29 12:51

酱香豆角是一道家常小素菜,平时荤菜吃多了,偶尔来点素菜也会让人感觉眼前一亮哦,豆角在超市一年四季都有,所以买应该是很方便的,今天的这道酱香豆角是豆角在烹炒之中加入酱料煮出来的一款美食,豆角有丰富的蛋白质,胡萝卜素等,酱油则可以补血、护齿,降血压这两者结合,美味又好吃。

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主料

  • 白不老豆角 :500
  • 东北黄豆酱 :适量

辅料

  • 酱油葱姜味精十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。豆角择好洗净。
  • 第二步
    将豆角切成大约1厘米的丁。
  • 第三步
    葱姜炝锅
  • 第四步
    放入豆角丁
  • 第五步
    加入少量酱油、一袋黄豆酱150g,炒香。
  • 第六步
    加适量清水,没过豆角即可。
  • 第七步
    炖至豆角熟透,汤汁变浓。加入味精调味。

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酱香豆角 酱香豆角
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